Elmalı kurabiye yaparken faydalanabileceğiniz harika bir tarifimiz olacak. Bu tarifle ağızda lokum gibi dağılacak bir kurabiye yapabileceksiniz.

Elmalı ne Havuçlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İç Harç İçin Malzemeler:

• 1 tane orta boy elma
• 1 tane orta boy havuç
• 4 yemek kaşığıyla pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı robotta çekilmiş ceviz

Hamuru İçin malzemeler:

• 1 çay bardağıyla zeytinyağı
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığıyla mısır nişastası
• 5 yemek kaşığıyla krema
• 3 yemek kaşığıyla pudra şekeri
• 2 ,5 yemek kaşığı robotta çekilmiş ceviz
• 1,5 su bardağıyla un

Elmalı ve Havuçlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Elmalarımızı ve havuçları rendeleyelim. Bir tencere alalım ve rendelemiş olduğumuz malzemeleri yerleştirelim. Ocağımızın küçük gözüne tenceremizi alalım malzemelerimiz yumuşayana kadar ve birbiriyle karışana kadar yavaş yavaş pişirelim. Ve soğumaya alalım.

Şimdi hamurumuzu hazırlayalım, un dışında bütün malzemelerimizi bir kaba alıp karıştıralım. Malzemeler karıştıktan sonra yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım. Hamurumuzdan küçük küçük toplar yapalım ve hazırlamış olduğumuz harcımızı yerleştirerek benzer toplar yapalım.

Bir fırın tepsisi alalım ve yağlı kağıdımızı yerleştirelim daha sonra bütün kurabiyelerimizi yerleştirelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda 25 dakika pişirelim. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servis yapacağımız tabağa alalım pudra şekeri serpiştirip servis edebiliriz. Şimdiden afiyet olsun.

Elmalı ve Havuçlu Kurabiye Nasıl Servis Edilir?

Elmalı ve havuçlu kurabiyelerimizi sevdiklerimizle birlikte çay ya da kahve eşliğinde tüketebilirsiniz. Tekrar afiyet olsun.