Herkesin hayalidir tam kıvamında sütlaç yapmak. Bakın tam kıvamında sütlaç nasıl yapılıyor.

Sütlaç, Türk mutfağında çok sevilen lezzetler arasında yer almaktadır. Evde sütlaç yaparken tam kıvamlı olması için bilmeniz gerekenleri sizler için derledik.

SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?

Evde sütlaç yaparken gerekli malzemeleri ve tarifi şimdi sizlerle paylaşacağız.

İŞTE TAM KIVAMINDA SÜTLAÇ TARİFİNİN DETAYLARI

Nişasta eklerseniz sütlaç tam kıvamlı oluyor.

İşte Sütlaç tarifinin detayları

• Yarım su bardağından fazla pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre süt (Ben mandıradan alıyorum )
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 2, 5 – 3 yemek kaşığı mısır nişastası

İŞTE EVDE SÜTLAÇ TARİFİ VE TÜM AŞAMALARIYLA HAZIRLANIŞI

Pirinçler öncelikle yıkanmalı ve ardından 2 su bardağı su ile kısık ateşte suyunu çekene kadar kaynatılmalıdır.

Kabaran pirinçlerin üzerine 1 litre süt eklenmeli ve pirinçlerin tamamını kaplayacak şekilde kaynatılmalıdır.

Kaynayan sütün üzerine 1 su bardağı şeker ve vanilya eklenmeli, ardından 3 yemek kaşığı mısır nişastasının sütün 3/1'ini içeren bir kaba alınarak karıştırılmalı ve sütün içine yavaşça eklenmelidir.

Son olarak 5-10 dakika daha kaynatılarak altı kapatılmalıdır. Böylece sütlacınız hazır olacaktır. Afiyet olsun!

SÜTLAÇ YANINA NE İYİ GİDER?

Pişirdiğiniz sütlacınızı ''Türk kahvesi ve Çay'' ile servis edebilirsiniz