Gribin şifası Tavuk suyuna çorbayı birde havuç ve sarımsakla denemelisiniz eminim sizde bizim gibi çok beğeneceksiniz.

Malzemeler

• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase didilmiş tavuk eti
• 1 çay bardağı şehriye
• 1 LT. tavuk suyu
• 1 LT. su {isterseniz hepsini tavuk suyu kullanabilirsiniz}

Hazırlanışı

Zeytin yağı ve tere yağını tencereye alıp unu ve hafif kavurunuz. Daha sonra rendelenmiş havucu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip kavurmaya devam ediniz. Şehriyeleri de ekleyip biraz daha kavurunuz. En son tavuk eti ve tavuk suyunu ekleyiniz ve karıştırarak kaynamasını bekleyiniz.

Kaynadıktan sonra altını kısarak 10 dk. daha kaynatınız. Daha sonra tuz limon ve isteğe bağlı olarak karabiber ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.