Bugün sizler için Türk mutfağının belki de en kolay çorba tarifini derledik. Üstelik doyurucu ve lezzetli.

Sütlü Patates Çorbası, her yaştan insanın beğenerek içeceği, iç ısıtan ve doyuran bir tarif. Ayrıca az malzeme ile bu kadar lezzetli bir tadın çıktığına deneyince sizler de inanamayacaksınız. Bu tarifi eve geç vakitte geldiğinizde veya canınız aniden bir şeyler yemek istediğinde sadece 10-15 dakika da sofraya koyabilirsiniz. Pratik, hoş kokulu ve lezzetli. Umarız deneyince sizler de beğenirsiniz...

Şimdiden afiyet olsun...

Malzemeler

• 2 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• 1 çay bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1'er çay kaşığı tuz-karabiber
• 3 çorba kaşığı un
• 4 su bardağı su

Üzeri İçin Malzemeler

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

İlk olarak sıvı yağda yemeklik doğranmış kuru soğanı kavurun. Ardından unu ilave edip, kokusu çıkana dek kavurun. Daha sonra küp küp doğranmış patatesleri ve baharatlarını ilave edip, bir kaç kez karıştırın. Suyunu ilave edip, patatesler yumuşayana dek pişirin.

Patatesler yumuşayıp kıvam aldıktan sonra sütü ilave edin. Blender yardımıyla pürüzsüz kıvam almasını sağlayın. 

Ocaktan aldıktan sonra üzerine tereyağında kızdırdığınız pul biberi gezdirin.