Taze Fasulye, Türk mutfağının en sevilen sebzelerinin başında gelir. Sadece yemek değil, turşu, meze ve kızartması da yapılan taze fasulye oldukça da besleyici ve doyurucudur. 

Vereceğimiz tarifte enfes bir taze fasulye kızartması. Üstelik domates ve sarımsağı ile birlikte daha lezzetli hale geliyor. Ayrıca yapılışı da son derece kolay. Taze fasulye yemeği yapmakla pek uğraşmak istemeyenler için de harika bir alternatif. Şimdiden afiyet olsun...

Malzemeler

• 350gr. taze fasulye
• 2 tane domates
• 2 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

İlk olarak taze fasulyelerin saplarını ve kılçıklarını temizleyin. Ardından dilerseniz ortadan ikiye kesin. Daha sonra iyice yıkayın ve kurulayın.

Geniş bir kap içerisine aldığınız taze fasulyelerin üzerine zeytinyağı, domates rendesi, sarımsak rendesi ve baharatları ilave edin. Ardından iyice harmanlayın.

Yağlı pişirme kağıdı serdiğinizi fırın tepsisine taze fasulyeleri yayın. Önceden altlı üstlü ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Fırında Taze Fasulye Kızartması Servis Önerisi

Fırından çıkarttığınız taze fasulye kızartmalarını; pirinç pilavı ve sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.