Patates Tava denilince akıllara fırında yapılan çeşitli sebzelerle yapılan yemek gelir. Ancak vereceğimiz tarif kahvaltılık ve oldukça doyurucu. 

Kaşarlı Patates Tava, herkesin kahvaltı sofrasında isteyeceği bir tarif. Üstelik az malzeme ile en az 2-4 kişi rahatlıkla doyabilir. Ayrıca çat kapı gelen misafirleriniz içinde harika bir ikramlık olabilir. Yanına bir kaç dilim domates ve bir iki dilim poğaça veya börekle çok yakışacaktır. 

Umarız deneyince beğenir ve sevdiklerinizle paylaşırsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

• 3 tane patates
• 100gr. rendelenmiş kaşar peynir
• 5-6 sap kıyılmış maydanoz
• 2 tane yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Sıvı yağ

Yapılışı

İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş patatesleri su dolu bir kaba aktarın. 1-2 dakika beklettikten sonra suyunu iyice sıkarak başka kaba aktarın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynir, yumurta, maydanoz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.

4-5 çorba kaşığı sıvı yağı tavaya alın ve ısıtın. Yağ ısınınca harcı içerisine ekleyip. Kapağını kapatın ve orta ateşte pişirin. Altı pişince bir tabak yardımıyla ters çevirin ve diğer yüzünü de kızarana dek pişirin.