Sofralarınızı Süsleyecek: Kırmızı Pancar Salatası

Sofralarınızı Süsleyecek Kırmızı Pancar Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 3 tane orta boy kırmızı pancar
• 3 tane orta boy patates
• 2 tane orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 tane orta boy salatalık turşusu
• 220 gr konserve mısır
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 buçuk çay kaşığı karabiber
• 1 buçuk çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağı

Kırmızı Pancar Salatası Tarifi Nasıl Hazırlanır?

1. Öncelikle kırmızı pancarlarımızı, patateslerimizi ve havuçlarımızı yıkayalım.
2. Düdüklü tencerenin içerisine yıkadığımız pancarlarımızı, patateslerimizi ve havuçlarımızı koyalım ve üzerini kapatacak şekilde su ekleyelim. Pancarlarımızın rengini atmaması için 1 yemek kaşığı sirke katalım. Yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
3. Piştikten sonra süzgeç yardımıyla suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
4. Soğuduktan sonra kabuklarını soyalım. Ardından pancarlarımızı, patateslerimizi, havuçlarımızı ve salatalık turşusunu küçük küp şeklinde doğrayıp, karıştırma kabına alalım.
5. Üzerine konserve mısırımızı da ekleyip karıştıralım.
6. Son olarak diğer malzemelerimizi de ekleyip, karıştıralım.

Herkese afiyet olsun.