Makarna denilince akıllara ilk İtalya gelir. Farklı şekillerde farklı kalınlıkta ve farklı yapım aşamasıyla çeşit çeşit makarnaları vardır. Ayrıca meşhur İtalyan peynirleriyle de harika bir uyum içerisindedir. Ancak vereceğimiz tarif sadece makarna değil, aynı zaman da bir tatlı!
Ekmek ve benzeri birçok unlu mamüller ile tatlı yapılıyor. Ancak makarnada tatlı yapımı pekte Türk mutfağında bilinen bir tarif değil. Ancak bu tarif sizi kendine hayran bıraktıracak. Üstelik oldukça hafif ve lezzetli.
Eğer sizde farklı tatlar arıyorsanız mutlaka Makarna Tatlısı tarifini deneyin. Eminim deneyince beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler
- 1 paket makarna(500gr.)
- 4 su bardağı içme suyu
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı süt
- 2 adet şekerli vanilin
- 1 tane limon kabuğunun rendesi
Üzeri İçin Malzemeler
- Pudra şekeri
Yapılışı
İlk olarak makarnayı fırın tepsisine yayın ve önceden altlı üstlü ısıtılmış 120 derece fırında üzerleri hafif kızarana dek pişirin.
Üzerleri hafif kızaran makarnalara 4 su bardağı içme suyu ilave edin ve tekrardan fırına sürün.
Bu esnada yumurtaları mikser yardımıyla iyice çırpın. Ardından şeker, süt, limon kabuğu rendesi ve şekerli vanilinleri ilave ederek iyice karıştırın.
Suyunu çeken makarnaların üzerine bu karışımı gezdirin. Tekrardan fırına sürün ve üzeri kızarana dek pişirin. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpiştirin.