Sadece bir domates ve birkaç yumurtanız varsa, tüm aileniz için hazırlayabileceğiniz bu ekonomik ve doyurucu kahvaltı harika bir seçenek. Yumurtaların nasıl pişirileceğine dair detaylı şema için videoyu izlemeyi unutmayın!
Malzemeler:
- 1 adet domates
- 3 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- İtalyan baharatları (isteğe bağlı)
- 50 gr peynir (kaşar, beyaz peynir vb.)
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Domatesi yıkayın ve dilimleyin.
- Tavaya zeytinyağı ekleyin ve domates dilimlerini hafifçe soteleyin.
- Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak İtalyan baharatlarını ekleyin.
- Çırpılmış yumurtaları domateslerin üzerine dökün.
- Yumurtalar pişmeye başlarken üzerine rendelenmiş peyniri serpiştirin.
- Peynir eriyip yumurtalar tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin.
- Sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Domates yerine farklı sebzeler de kullanabilirsiniz (biber, mantar vb.).
- Peynir olarak istediğiniz çeşidi kullanabilirsiniz.
- Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Yumurtanın pişirme şeklini videodan daha detaylı görebilirsiniz.
Yeni ve lezzetli tarifler için kanalıma abone olmayı unutmayın!