Taze fasulye, Türk mutfağındaki çok sevilen yemekler arasında yer alıyor. Patatesli taze fasulye yemeği çok daha lezzetli oluyor.
ERİMİYOR
Üstelik patatesli yapılan taze fasulye yemeği, patatesler sayesinde erimiyor da. İşte patatesli taze fasulye yemeğiyle ilgili bilmeniz gerekenler.
PATATESLİ TAZE FASULYE YEMEĞİ İÇİN MALZEMELER
taze fasulye
1 kg
patates
4
domates
3
soğan
1
salça
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
tuz
1 tutam
pul biber
1 tutam
su
2 bardak
PATATESLİ TAZE FASULYE YEMEĞİNİN HAZIRLANIŞI
Patatesli taze fasulye yemeğini 9 adımda yapmak mümkün.
1. Adım
Soğanları küp küp doğrayın.
2. Adım
Fasulyeleri doğrayın.
3. Adım
Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
4. Adım
Domatesleri rendeleyin.
5. Adım
Tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanları bir dakika kavurun.
6. Adım
Ardından domatesleri ekleyin.
7. Adım
Üzerine salçayı ekleyin ve hemen ardından patatesleri ekleyin.
8. Adım
Son olarak fasulyeleri, tuzu ve pulbiberi ekleyip karıştırın ve su ekleyip kısık ateşte pişirin.
9. Adım
Ocaktan alıp servis edin.
YANINA EN İYİ NE GİDER?
Patatesli taze fasulye yemeğinin yanına tane tane pirinç pilavı ve acı biber turşusu çok iyi gitmektedir.